CastelGiocondo - 2013

ANNATA

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Descrizione

Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.

Andamento climatico

La campagna viticola 2013 ha avuto una primavera ed un inizio estate che hanno visto piogge regolari, frequenti e ben distribuite nel tempo, questo ha consentito uno sviluppo delle vigne senza ostacoli climatici.
A seguito, un’estate calda ma senza picchi di calore, ha permesso un ottimo inizio di maturazione.
Durante la fase di maturazione, grazie ad una favorevole alternanza di notti fresche e giornate soleggiate, le uve hanno accumulato ricche quantità di sostanze nobili, quali antociani e tannini, preservando i delicati aromi varietali.

Premi e riconoscimenti

  • Decanter91 Punti
  • JamesSuckling.Com95 Punti
  • Mundus ViniGold Medal
  • Wine Enthusiast96 Punti
  • Wine Spectator93 Punti
  • CastelGiocondo

    Caratteristiche del territorio di produzione

    Provenienza Tenuta di CastelGiocondo, Montalcino

    Note Tecniche

    Varietà Sangiovese
    Grado Alcolico 14,50%
    Tempo di Macerazione 30 giorni
    Fermentazione Malolattica Svolta dopo quella alcolica
    Contenitori di affinamento Barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia
    Tempo di affinamento dalla vendemmia al 1 gennaio 2018, dopo aver trascorso 2 anni in legno e 4 mesi in bottiglia
    Formati disponibili 0,375l – 0,750l Bottiglia – 1,5l Magnum – 3,0l Doppio Magnum – 5,0l Jeroboam
    CastelGiocondo

    Note Organolettiche

    Brunello CastelGiocondo 2013 si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso si esprime con netti aromi di lampone e frutti rossi arricchito da eleganti note di violetta. In bocca avvolgente ed armonico si articola con una elegante trama tannica ed una lunga sensazione sapida e minerale.

    Abbinamento

    Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati.

    UN’ESPERIENZA UNICA ED ESCLUSIVA

    VISITA LA TENUTA E
    LA COLLEZIONE ARTISTI PER FRESCOBALDI

    Possiamo organizzare la visita
    della Tenuta e delle opere d’arte contemporanea,
    in base alle tue esigenze

    la cucina di castelgiocondo

    gusta la toscana
    attraverso le nostre proposte

    Vogliamo proporti il sapore e il gusto
    di questo territorio, le migliori ricette della tradizione
    toscana, esaltando il carattere dei nostri vini.