Terre More
Der jahreszeitliche Verlauf war gekennzeichnet durch reichliche Niederschläge im Herbst, gefolgt von einem milden Winter und einem Frühling mit überdurchschnittlichen Temperaturen, die ein überraschendes Gleichgewicht zwischen Vegetation und Produktion in unseren Weinbergen begünstigten. Auch wenn der Sommer heiß und trocken war, milderten die Meeresbrisen von der nahen tyrrhenischen Küste die Tagestemperaturen und trugen zu einer guten Reifung der Trauben bei. Die Weinlese, die in der letzten Augustwoche begann, ermöglichte es uns, Trauben von perfekter Qualität zu ernten, die reich an frischen und fruchtigen Aromen sind. Einige Regenfälle im September haben es uns ermöglicht, die späteren Rebsorten zu einem guten Reifegrad zu bringen, was zu Trauben mit einer ausgezeichneten polyphenolischen Reife und einem guten aromatischen Profil geführt hat.
Weinsorte: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit kleinen Anteilen von Merlot und Syrah
Ausbau: in Barrique
Alkoholischer Grad: 13%
Vinifizierung und Ausbau: Die sorgfältig geernteten Trauben wurden in den Weinkeller gebracht, wo sie in Stahltanks entrappt und eingemaischt wurden. Die Gärung fand bei kontrollierter Temperatur statt. Es folgte eine Reifung in Barriques aus französischer Eiche im zweiten und dritten Durchgang. Die zusätzliche Zeit in der Flasche ermöglichte es dem Wein, sein volles Potenzial zu entfalten.
Weinbeschreibung: Der Terre More 2020 zeichnet sich durch eine wundervolle intensive und brillante rubinrote Farbe. Die Nase ist von intensiven fruchtigen Noten durchdrungen, die an Waldbeeren und Kirschen erinnern, sowie von leichten Anklängen an Pflaumen. Später werden auch mediterrane Düfte freigesetzt, zusammen mit zarten tertiären Noten, die an Vanille und eine leichte Kaffeeröstung erinnern. Die Tannine sind samtig. Schöne Frische, begleitet von Sanftheit. Im Abgang lang und anhaltend.
Flaschengrössen: 0,75 l
Der jahreszeitliche Verlauf war gekennzeichnet durch reichliche Niederschläge im Herbst, gefolgt von einem milden Winter und einem Frühling mit überdurchschnittlichen Temperaturen, die ein überraschendes Gleichgewicht zwischen Vegetation und Produktion in unseren Weinbergen begünstigten. Auch wenn der Sommer heiß und trocken war, milderten die Meeresbrisen von der nahen tyrrhenischen Küste die Tagestemperaturen und trugen zu einer guten Reifung der Trauben bei. Die Weinlese, die in der letzten Augustwoche begann, ermöglichte es uns, Trauben von perfekter Qualität zu ernten, die reich an frischen und fruchtigen Aromen sind. Einige Regenfälle im September haben es uns ermöglicht, die späteren Rebsorten zu einem guten Reifegrad zu bringen, was zu Trauben mit einer ausgezeichneten polyphenolischen Reife und einem guten aromatischen Profil geführt hat.
Weinsorte: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit kleinen Anteilen von Merlot und Syrah
Ausbau: in Barrique
Alkoholischer Grad: 13%
Vinifizierung und Ausbau: Die sorgfältig geernteten Trauben wurden in den Weinkeller gebracht, wo sie in Stahltanks entrappt und eingemaischt wurden. Die Gärung fand bei kontrollierter Temperatur statt. Es folgte eine Reifung in Barriques aus französischer Eiche im zweiten und dritten Durchgang. Die zusätzliche Zeit in der Flasche ermöglichte es dem Wein, sein volles Potenzial zu entfalten.
Weinbeschreibung: Der Terre More 2020 zeichnet sich durch eine wundervolle intensive und brillante rubinrote Farbe. Die Nase ist von intensiven fruchtigen Noten durchdrungen, die an Waldbeeren und Kirschen erinnern, sowie von leichten Anklängen an Pflaumen. Später werden auch mediterrane Düfte freigesetzt, zusammen mit zarten tertiären Noten, die an Vanille und eine leichte Kaffeeröstung erinnern. Die Tannine sind samtig. Schöne Frische, begleitet von Sanftheit. Im Abgang lang und anhaltend.
Flaschengrössen: 0,75 l
Tenuta Ammiraglia
Ein Schiff, das aufs Meer hinausfährt, auf zu neuen Horizonten.
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