Viacroce
Der Winter war mild, die Temperaturen fielen nur selten unter Null. Zudem war es ein sehr niederschlagsreicher Winter, was das Auffüllen der Grundwasserreserven ermöglichte – ein Segen, da das darauffolgende Frühjahr und der Sommer sehr heiß und besonders trocken waren, mit nur minimalen, unbedeutenden Regenfällen. Die Trauben präsentierten sich bei der Lese vollkommen gesund und zeigten eine hervorragende Konzentration sowie eine optimale technologische und phenolische Reife.
Alter des Weinbergs: Die Reben wurden im Jahr 2003 gepflanzt; die Lage befindet sich auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ausrichtung ist Süd-Süd-Ost. Der Boden ist lehmig-tonig, geprägt von marinen Tonen pliozänen Ursprungs, mit einem hohen Anteil an Fossilien, die den Boden anreichern.
Vinifizierung und Ausbau: Die Sangiovese-Trauben werden in einer einzigen Lage von Hand gelesen und 25 Tage lang in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert. Die Maischestandzeit auf den Schalen ermöglichte eine perfekte Extraktion der Polyphenole, unterstützt durch ein häufiges Umpumpen in der Anfangsphase. Die malolaktische Gärung fand in Stahlfässern statt, bevor der Wein in Holzfässer umgefüllt wurde. Es folgte ein 24-monatiger Ausbau im Holz – davon 12 Monate in Barriques und 12 Monate in 50-hl-Fässern aus französischer Eiche – sowie ein abschließendes Jahr der Flaschenreife.
Weinbeschreibung: Der Tenuta Calimaia „Viacroce“ 2022 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist außerordentlich vielschichtig: Es öffnet sich mit intensiv fruchtigen Noten, bei denen Brombeere und Heidelbeere deutliche Akzente setzen. In der Nase setzt sich das Profil mit floralen Noten und einer zarten Würze fort. Mit fortschreitender Belüftung treten harmonisch integrierte Tertiäraromen hervor. Am Gaumen zeigt sich der Viacroce 2022 ausfüllend, rund und voluminös, getragen von einer dichten, seidigen Tanninstruktur. Die Balance zwischen Säure und Alkohol ist schlicht großartig. Außerordentlich lang anhaltender Abgang.
Flaschengrössen: (0,75 l)
Der Winter war mild, die Temperaturen fielen nur selten unter Null. Zudem war es ein sehr niederschlagsreicher Winter, was das Auffüllen der Grundwasserreserven ermöglichte – ein Segen, da das darauffolgende Frühjahr und der Sommer sehr heiß und besonders trocken waren, mit nur minimalen, unbedeutenden Regenfällen. Die Trauben präsentierten sich bei der Lese vollkommen gesund und zeigten eine hervorragende Konzentration sowie eine optimale technologische und phenolische Reife.
Alter des Weinbergs: Die Reben wurden im Jahr 2003 gepflanzt; die Lage befindet sich auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ausrichtung ist Süd-Süd-Ost. Der Boden ist lehmig-tonig, geprägt von marinen Tonen pliozänen Ursprungs, mit einem hohen Anteil an Fossilien, die den Boden anreichern.
Vinifizierung und Ausbau: Die Sangiovese-Trauben werden in einer einzigen Lage von Hand gelesen und 25 Tage lang in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert. Die Maischestandzeit auf den Schalen ermöglichte eine perfekte Extraktion der Polyphenole, unterstützt durch ein häufiges Umpumpen in der Anfangsphase. Die malolaktische Gärung fand in Stahlfässern statt, bevor der Wein in Holzfässer umgefüllt wurde. Es folgte ein 24-monatiger Ausbau im Holz – davon 12 Monate in Barriques und 12 Monate in 50-hl-Fässern aus französischer Eiche – sowie ein abschließendes Jahr der Flaschenreife.
Weinbeschreibung: Der Tenuta Calimaia „Viacroce“ 2022 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist außerordentlich vielschichtig: Es öffnet sich mit intensiv fruchtigen Noten, bei denen Brombeere und Heidelbeere deutliche Akzente setzen. In der Nase setzt sich das Profil mit floralen Noten und einer zarten Würze fort. Mit fortschreitender Belüftung treten harmonisch integrierte Tertiäraromen hervor. Am Gaumen zeigt sich der Viacroce 2022 ausfüllend, rund und voluminös, getragen von einer dichten, seidigen Tanninstruktur. Die Balance zwischen Säure und Alkohol ist schlicht großartig. Außerordentlich lang anhaltender Abgang.
Flaschengrössen: (0,75 l)
Tenuta Calimaia
Dieses Projekt feiert die Rückkehr der Familie Frescobaldi nach Montepulciano im Namen des Entdeckertums, das auch Lionardo Di Niccolò Frescobaldi zu eigen war: Er war Entdecker, Schriftsteller und Kaufmann und wurde 1390 Bürgermeister von Montepulciano.
Tenuta Calimaia Riserva
Der Vino Nobile di Montepulciano wird im Laufe der Zeit immer hochwertiger.
Tenuta Calimaia Riserva
Der Vino Nobile di Montepulciano wird im Laufe der Zeit immer hochwertiger.
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