Rèmole Bianco
L’annata 2021 è risultata nel complesso mite nonostante qualche brusco abbassamento delle temperature ai primi di aprile. Il periodo invernale piovoso ha permesso di immagazzinare le riserve idriche necessarie ad un ottimo sviluppo vegeto-produttivo. Tra la fine della primavera e tutto il periodo estivo le temperature si sono rialzate. Ci ricorderemo dell’estate 2021 per le sue forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, e per il suo lungo periodo di siccità.
Varietà: Vermentino e Trebbiano
Grado Alcolico: 11,50%
Maturazione: 4 mesi in serbatoi d’acciaio inox
Note organolettiche: Remole bianco 2021 è caratterizzato da un tenue color giallo paglierino limpido. All’olfatto si percepiscono sensazioni di frutti a pasta bianca e lychee ma anche note floreali che ricordano il glicine ed il fiore del cappero. Al palato è fresco e sapido.
Abbinamento: Il vino bianco dai profumi freschi e fruttati, piacevole ed eclettico. Ottimo come aperitivo, è ideale anche a tavola, con ricche insalate, primi piatti e pietanze a base di pesce.
Formati Disponibili: 0,75 l
L’annata 2021 è risultata nel complesso mite nonostante qualche brusco abbassamento delle temperature ai primi di aprile. Il periodo invernale piovoso ha permesso di immagazzinare le riserve idriche necessarie ad un ottimo sviluppo vegeto-produttivo. Tra la fine della primavera e tutto il periodo estivo le temperature si sono rialzate. Ci ricorderemo dell’estate 2021 per le sue forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, e per il suo lungo periodo di siccità.
Varietà: Vermentino e Trebbiano
Grado Alcolico: 11,50%
Maturazione: 4 mesi in serbatoi d’acciaio inox
Note organolettiche: Remole bianco 2021 è caratterizzato da un tenue color giallo paglierino limpido. All’olfatto si percepiscono sensazioni di frutti a pasta bianca e lychee ma anche note floreali che ricordano il glicine ed il fiore del cappero. Al palato è fresco e sapido.
Abbinamento: Il vino bianco dai profumi freschi e fruttati, piacevole ed eclettico. Ottimo come aperitivo, è ideale anche a tavola, con ricche insalate, primi piatti e pietanze a base di pesce.
Formati Disponibili: 0,75 l
Rèmole
Il piacere della convivialità.
La gioia di una tavola generosa, con l’autenticità dei sapori toscani.
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