Tenuta Perano

Chianti Classico DOCG

Il Chianti Classico Tenuta Perano nasce sulle colline di Gaiole in Chianti, da vigneti posizionati a 500 metri s.l.m. L'esposizione sud sud-ovest e soprattutto la forma ad anfiteatro dei vigneti, favoriscono l'insolazione e concentrano il calore. L'insieme di altimetria, esposizione, configurazione e pendenza dei vigneti, rappresentano un'unicità qualitativa straordinaria, conferendo ai vini un colore violaceo brillante, profumi fruttati intensi e grande struttura tannica, permeata di un'elegante vibrazione.

Tenuta Perano
Tenuta Perano
Tenuta Perano
Tenuta Perano
2018
2017
2016
2015
Andamento climatico
Note tecniche
Vinificazione e maturazione
Note degustative

Il clima rigido con gelate, neve e molte precipitazioni ha caratterizzato l'inverno 2018. Il disgelo primaverile e l'aumento delle temperature hanno permesso alle viti di germogliare regolarmente come consuetudine. Le temperature miti e qualche pioggia primaverile hanno fatto sì che la parete fogliare si formasse rapidamente con una bella superficie estesa. Le viti hanno fiorito dal 2 al 6 giugno, con giornate soleggiate e temperature che hanno favorito una buona allegagione. Successivamente l'invaiatura è avvenuta intorno al 10 di agosto grazie a condizioni ottimali di caldo durante il giorno, ma mitigato da una buona ventilazione notturna. La splendida annata va in ogni caso attribuita all'estate calda contraddistinta da una pioggia in luglio e una ad inizio agosto. La vendemmia è iniziata il 10 settembre, con uve di eccezionale sanità e qualità. L'annata 2018 è da considerarsi straordinaria per intensità di profumi e ricchezza di tannini, che le due piogge estive e un settembre-ottobre baciati dal sole, hanno reso morbidi e vellutati.

Varietà Vino: Sangiovese e varietà complementari

Grado Alcolico: 14%

Maturazione: 24 mesi in barrique e acciaio

Vinificazione e maturazione: Una volta vendemmiate a mano le uve sono state vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce con rimontaggi, controllati ed attenti, ha consentito una perfetta estrazione delle sostanze polifenoliche, in grado di donare la giusta intensità colorante e la tipica struttura. Successivamente il vino è stato affinato in parte in legno, andando ad arricchire delicatamente la componente olfattiva di sentori terziari. Solo dopo un ulteriore periodo in bottiglia Tenuta Perano è risultato pronto a fare il suo ingresso in scena.

Formati Disponibili: 0,75 – Magnum

Note Organolettiche: Tenuta Perano 2018 si presenta di un bellissimo e vivace color rosso rubino luminoso e brillante, estremamente elegante e ricco di profondità al contempo. Il frutto è tra i sentori guida, in particolar modo la visciola; frutti a bacca rossa e nera si accompagnano a note floreali quali la viola mammola e ad una sottile e delicata speziatura. Infine, la profonda eleganza viene evidenziata da una splendida freschezza. In quest'annata così bilanciata, non ci stupisce l'altrettanto equilibrio acido-alcolico al palato. Armonico, asciutto, sapido e di buona tannicità che si affina con il tempo; quasi come un velluto sul finale.

Andamento climatico

Il clima rigido con gelate, neve e molte precipitazioni ha caratterizzato l'inverno 2018. Il disgelo primaverile e l'aumento delle temperature hanno permesso alle viti di germogliare regolarmente come consuetudine. Le temperature miti e qualche pioggia primaverile hanno fatto sì che la parete fogliare si formasse rapidamente con una bella superficie estesa. Le viti hanno fiorito dal 2 al 6 giugno, con giornate soleggiate e temperature che hanno favorito una buona allegagione. Successivamente l'invaiatura è avvenuta intorno al 10 di agosto grazie a condizioni ottimali di caldo durante il giorno, ma mitigato da una buona ventilazione notturna. La splendida annata va in ogni caso attribuita all'estate calda contraddistinta da una pioggia in luglio e una ad inizio agosto. La vendemmia è iniziata il 10 settembre, con uve di eccezionale sanità e qualità. L'annata 2018 è da considerarsi straordinaria per intensità di profumi e ricchezza di tannini, che le due piogge estive e un settembre-ottobre baciati dal sole, hanno reso morbidi e vellutati.

Note tecniche

Varietà Vino: Sangiovese e varietà complementari

Grado Alcolico: 14%

Maturazione: 24 mesi in barrique e acciaio

Vinificazione e maturazione

Vinificazione e maturazione: Una volta vendemmiate a mano le uve sono state vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce con rimontaggi, controllati ed attenti, ha consentito una perfetta estrazione delle sostanze polifenoliche, in grado di donare la giusta intensità colorante e la tipica struttura. Successivamente il vino è stato affinato in parte in legno, andando ad arricchire delicatamente la componente olfattiva di sentori terziari. Solo dopo un ulteriore periodo in bottiglia Tenuta Perano è risultato pronto a fare il suo ingresso in scena.

Note degustative

Formati Disponibili: 0,75 – Magnum

Note Organolettiche: Tenuta Perano 2018 si presenta di un bellissimo e vivace color rosso rubino luminoso e brillante, estremamente elegante e ricco di profondità al contempo. Il frutto è tra i sentori guida, in particolar modo la visciola; frutti a bacca rossa e nera si accompagnano a note floreali quali la viola mammola e ad una sottile e delicata speziatura. Infine, la profonda eleganza viene evidenziata da una splendida freschezza. In quest'annata così bilanciata, non ci stupisce l'altrettanto equilibrio acido-alcolico al palato. Armonico, asciutto, sapido e di buona tannicità che si affina con il tempo; quasi come un velluto sul finale.

Tenuta Perano

Una tenuta unica, in una delle zone più vocate del Chianti Classico.
Un anfiteatro naturale, ideale per catturare la luce e il calore del sole
​.

 

 

Tenuta Perano

Rialzi

La più alta espressione nel cuore del Chianti Classico

Rialzi
Rialzi

Rialzi

La più alta espressione nel cuore del Chianti Classico

Tenuta Perano Riserva
Tenuta Perano Riserva

Tenuta Perano Riserva

Eleganza, corpo e tannini vellutati

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