Rèmole Bianco
Das Erntejahr 2021 war trotz ein paar Temperaturstürzen Anfang April im Großen und Ganzen ein mildes Jahr. Der regnerische Winter hat es ermöglicht genügend Wasser zu speichern, was zu einem guten Fruchtertrag geführt hat Gegen Ende des Frühlings und im Sommer sind die Temperaturen wieder gestiegen. Der Sommer 2021 wird uns aufgrund seiner starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und der langen Phasen der Trockenheit in Erinnerung bleiben.
Weinsorte: Vermentino und Trebbiano
Alkoholischer Grad: 11,50%
Ausbau: 4 Monate in Edelstahltanks
Weinbeschreibung: Der Remole Bianco 2021 zeichnet sich durch eine klare, zarte strohgelbe Farbe aus. In der Nase nimmt man Aromen von weißen Früchten und Litschi sowie blumige Noten wahr, die an Glyzinien und Kapernblüten erinnern. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch.
Kombination: Ein Weißwein mit frischen, fruchtigen Aromen, angenehm und vielseitig. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter zu reichhaltigen Salaten, Nudel- und Reisgerichten sowie zu Fisch.
Flaschengrössen: 0,75 l
Das Erntejahr 2021 war trotz ein paar Temperaturstürzen Anfang April im Großen und Ganzen ein mildes Jahr. Der regnerische Winter hat es ermöglicht genügend Wasser zu speichern, was zu einem guten Fruchtertrag geführt hat Gegen Ende des Frühlings und im Sommer sind die Temperaturen wieder gestiegen. Der Sommer 2021 wird uns aufgrund seiner starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und der langen Phasen der Trockenheit in Erinnerung bleiben.
Weinsorte: Vermentino und Trebbiano
Alkoholischer Grad: 11,50%
Ausbau: 4 Monate in Edelstahltanks
Weinbeschreibung: Der Remole Bianco 2021 zeichnet sich durch eine klare, zarte strohgelbe Farbe aus. In der Nase nimmt man Aromen von weißen Früchten und Litschi sowie blumige Noten wahr, die an Glyzinien und Kapernblüten erinnern. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch.
Kombination: Ein Weißwein mit frischen, fruchtigen Aromen, angenehm und vielseitig. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter zu reichhaltigen Salaten, Nudel- und Reisgerichten sowie zu Fisch.
Flaschengrössen: 0,75 l
Rèmole
Genuss und die Freude am guten Essen.
Das Vergnügen an einem schön gedeckten Tisch voller authentischer Speisen der Toskana.
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