Faunae

Der Frühling des Jahres 2020 war durch einen Austrieb Anfang April gekennzeichnet, was einem Erwachen der Vegetation entspricht, die gegenüber dem Vorjahr ein paar Tage früher erfolgte. Der Frühling verlief ohne Temperatursprünge und mit einigen mäßigen Regenschauern, gefolgt von einem luftigen Sommer. Die Trauben waren zur Erntezeit voll ausgereift und von hervorragender Qualität.

Weinsorte: Sangiovese und ergänzende Sorten

Ausbau: 12 Monate Stahltank

Alkoholischer Grad: 13,5%

Weinbeschreibung: Faunae 2020 zeigt eine rubinrote Farbe. In der Nase sind fruchtige und blumige Empfindungen wahrnehmbar, mit zarten würzigen Noten im Abgang. Zu den fruchtigen Noten gehören rote Früchte, Kirschen und Walderdbeeren. Am Gaumen ist er harmonisch, trocken, mit schönen Tanninen, die mit der Zeit feiner werden. Auch die Geschmacksrichtung ist bemerkenswert.

Kombination: Dieser elegante und strukturierte Wein ist ideal zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse und internationalen, gut gewürzten Gerichten.

Flaschengrössen: 0,75 l