Campone Brunello
Die Saison 2020 begann mit eher geringen Niederschlägen in den Wintermonaten, nachdem die Wasserreserven in den letzten Monaten des Jahres 2019 wieder aufgefüllt wurden. Die in dieser Zeit erzeugten Wasserreserven ermöglichten es, die Höchsttemperaturen der Sommerperiode von Juni bis August zu bewältigen. Der Mai verlief normal, begünstigt durch ein ideales Klima mit warmen, trockenen und leicht windigen Tagen. Da es auch während der Erntezeit nicht regnete, kamen perfekt gereifte, gesunde und strukturierte Trauben in den Keller. Auch der Phenol- und Zuckergehalt war perfekt.
Weinsorte: Sangiovese
Ausbau: Mindestens 24 Monate in Eichenfässern gereift
Alkoholischer Grad: 14,5 %
Weinbeschreibung: Der Campone Brunello 2020 hat eine wunderschöne, kräftige rubinrote Farbe. In der Nase ist er überwiegend fruchtig mit Noten, die an Kirsche, Pflaume und kleine rote und schwarze Beeren erinnern. Er hat eine wunderbare Würze und auch die Tertiäraromen sind faszinierend. Am Gaumen ist er perfekt ausgewogen und rund, mit schmeichelnden Tanninen. Langer und anhaltender Abgang.
Kombination: Roten Fleischsorten in Form von Eintöpfen oder Schmorbraten, auch Braten und reife Käsesorten. Provokant zu Panforte (süßes Gebäck)!
Flaschengrössen: 0,75 l.
Die Saison 2020 begann mit eher geringen Niederschlägen in den Wintermonaten, nachdem die Wasserreserven in den letzten Monaten des Jahres 2019 wieder aufgefüllt wurden. Die in dieser Zeit erzeugten Wasserreserven ermöglichten es, die Höchsttemperaturen der Sommerperiode von Juni bis August zu bewältigen. Der Mai verlief normal, begünstigt durch ein ideales Klima mit warmen, trockenen und leicht windigen Tagen. Da es auch während der Erntezeit nicht regnete, kamen perfekt gereifte, gesunde und strukturierte Trauben in den Keller. Auch der Phenol- und Zuckergehalt war perfekt.
Weinsorte: Sangiovese
Ausbau: Mindestens 24 Monate in Eichenfässern gereift
Alkoholischer Grad: 14,5 %
Weinbeschreibung: Der Campone Brunello 2020 hat eine wunderschöne, kräftige rubinrote Farbe. In der Nase ist er überwiegend fruchtig mit Noten, die an Kirsche, Pflaume und kleine rote und schwarze Beeren erinnern. Er hat eine wunderbare Würze und auch die Tertiäraromen sind faszinierend. Am Gaumen ist er perfekt ausgewogen und rund, mit schmeichelnden Tanninen. Langer und anhaltender Abgang.
Kombination: Roten Fleischsorten in Form von Eintöpfen oder Schmorbraten, auch Braten und reife Käsesorten. Provokant zu Panforte (süßes Gebäck)!
Flaschengrössen: 0,75 l.
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