Leonia Pomino Rosé

Помино Игристое Розе DOC - Методо Классико - Брют Миллесимато

Неожиданное. Вино, которое выражает желание пойти новым путём, смело и решительно, обладающее ярким, но утончённым характером, как у моей прабабушки Леонии, вдохновившей меня стремиться ко всему новому. Именно она впервые высадила французскую лозу в Помино и начала создавать вино в собственной винодельне, выстроенной так, что законы гравитации помогали в производстве. Это вино получило золотую медаль на Парижской выставке в 1878 году.

Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé
2016
2015
2014
2013
2012
2011
Климатическая тенденция
fsb.sliderTitles.vinificationslider
Технические примечания

Зима 2016 года в Кастелло Помино не была особенно суровой: за исключением третьей недели января, погода была даже мягче, чем обычно. Осадков, напротив, выпало гораздо больше нормы. Раннее распускание почек — на первой неделе апреля — можно, несомненно, объяснить высокой температурой воздуха в конце марта-начале апреля. Выборочный подсчёт соцветий, проведённый в мае, показал невероятную плодовитость лозы. Лето было менее знойным, чем предыдущее, так что фаза созревания наступила на десять дней позже. Всё это способствовало отличному созреванию и прекрасной концентрации ароматических веществ в ягодах, а также свежести винограда.

Винификация и старение: Виноград Пино Неро, собранный вручную, прибывал на винодельню в ящиках по 15 кг в самое прохладное время дня. Мягкое прессование ягод обеспечило экстракцию прозрачного сусла с небольшим содержанием антоцианов. Последующее фильтрование в течение 12 часов помогло ещё более осветлить сусло. Это необходимое условие для создания качественного игристого вина, которым является наше «Леония Розовое». Ферментация прошла в чанах из нержавеющей стали inox при установленной температуре; часть сусла ферментировалась в деревянных ёмкостях. В марте наступило время смешать различные кюве и добавить тиражную смесь. Затем вино выдерживали в течение 36 месяцев, после чего сделали ремюаж и удалили дрожжевой осадок. Перед поступлением в продажу «Леония Розовое» ещё несколько месяцев выдерживалось в бутылках, что привело к исключительной гармонии аромата и вкуса вина.

Доступные форматы: 0,75 л, 1,5 л, 3 л

Органолептические примечания: “Леония Розовое 2016” - вино нежно-розового цвета с золотистыми отблесками. Крошечные пузырьки воздуха, придающие вину игристость, - первый признак несравненной изысканности. Они так же украшают вкус вина, как бриллианты — колье. Букет вина, утончённый и элегантный, так и манит свежестью. За ароматами красных фруктов следуют цитрусовые ноты розового грейпфрута и свежесть цветущего боярышника. Сразу затем появляются ароматы хлебной корочки и специй и начинают править бал. Вкус «сухой», чистый, мягкий и невероятно изысканный, с оттенком сладкого миндаля в финале, освежённом классической кислинкой. Затем вновь проявляются вишнёвые ноты, которые долго сохраняются в послевкусии.

Климатическая тенденция

Зима 2016 года в Кастелло Помино не была особенно суровой: за исключением третьей недели января, погода была даже мягче, чем обычно. Осадков, напротив, выпало гораздо больше нормы. Раннее распускание почек — на первой неделе апреля — можно, несомненно, объяснить высокой температурой воздуха в конце марта-начале апреля. Выборочный подсчёт соцветий, проведённый в мае, показал невероятную плодовитость лозы. Лето было менее знойным, чем предыдущее, так что фаза созревания наступила на десять дней позже. Всё это способствовало отличному созреванию и прекрасной концентрации ароматических веществ в ягодах, а также свежести винограда.

fsb.sliderTitles.vinificationslider

Винификация и старение: Виноград Пино Неро, собранный вручную, прибывал на винодельню в ящиках по 15 кг в самое прохладное время дня. Мягкое прессование ягод обеспечило экстракцию прозрачного сусла с небольшим содержанием антоцианов. Последующее фильтрование в течение 12 часов помогло ещё более осветлить сусло. Это необходимое условие для создания качественного игристого вина, которым является наше «Леония Розовое». Ферментация прошла в чанах из нержавеющей стали inox при установленной температуре; часть сусла ферментировалась в деревянных ёмкостях. В марте наступило время смешать различные кюве и добавить тиражную смесь. Затем вино выдерживали в течение 36 месяцев, после чего сделали ремюаж и удалили дрожжевой осадок. Перед поступлением в продажу «Леония Розовое» ещё несколько месяцев выдерживалось в бутылках, что привело к исключительной гармонии аромата и вкуса вина.

Технические примечания

Доступные форматы: 0,75 л, 1,5 л, 3 л

Органолептические примечания: “Леония Розовое 2016” - вино нежно-розового цвета с золотистыми отблесками. Крошечные пузырьки воздуха, придающие вину игристость, - первый признак несравненной изысканности. Они так же украшают вкус вина, как бриллианты — колье. Букет вина, утончённый и элегантный, так и манит свежестью. За ароматами красных фруктов следуют цитрусовые ноты розового грейпфрута и свежесть цветущего боярышника. Сразу затем появляются ароматы хлебной корочки и специй и начинают править бал. Вкус «сухой», чистый, мягкий и невероятно изысканный, с оттенком сладкого миндаля в финале, освежённом классической кислинкой. Затем вновь проявляются вишнёвые ноты, которые долго сохраняются в послевкусии.

Замок Помино

Элегантность и женственность. Скрытая жемчужина, которая открывается взгляду посреди лесов и флорентийских гор. 

Замок Помино

Benefizio Riserva

ИСТОРИЯ ШАРДОНЕ В ТОСКАНЕ

Benefizio Riserva
Benefizio Riserva

Benefizio Riserva

ИСТОРИЯ ШАРДОНЕ В ТОСКАНЕ

Pomino Vinsanto
Pomino Vinsanto

Pomino Vinsanto

АРОМАТНОЕ И СОБЛАЗНИТЕЛЬНОЕ

Pomino Vendemmia Tardiva
Pomino Vendemmia Tardiva

Pomino Vendemmia Tardiva

ОБИЛЬНОЕ, БАРХАТИСТОЕ И КРЕМОВОЕ

Pomino Pinot Nero
Pomino Pinot Nero

Pomino Pinot Nero

ИЗЫСКАННОЕ И ФРУКТОВОЕ

Pomino
Pomino

Pomino

УТОНЧЕННОЕ И ИЗЯЩНОЕ

Leonia Pomino Brut
Leonia Pomino Brut

Leonia Pomino Brut

ДЕРЗКОЕ

Найдите ближайший к вам винный магазин

Где это находитсякупить

Найдите ближайший к вам винный магазин
Узнайте, где можно найти любимые вина
© 2020 Copyright Marchesi Frescobaldi Налоговый кодекс - номер плательщика НДС - зарегистрирован во Флоренции с регистрационным номером 01770300489, Cap. Soc. полностью оплачено 14 021 067 евро
info@frescobaldi.it |+39 055/27141