Alìe

Тоскана IGT

Алие 2019 – изысканное вино, которое отличается своим бледно-розовым цветом персикового оттенка. Отчётливо фруктовое, оно сперва поражает свежестью, которая затем уступает место ароматам спелых фруктов. Цитрусовый букет с нотами вишни и белой дыни подчёкивает природное богатство вина, дарит ему едва уловимую «минеральную» ноту, что превосходно сочетается с его гармоничным вкусом. Финал долгий и насыщенный.

Alìe
Alìe
Alìe
Alìe
Alìe
Alìe
2019
2018
2017
2016
2015
2014
Климатическая тенденция
Характеристики территории
fsb.sliderTitles.vinificationslider
Технические примечания

Погода в 2019 году была очень переменчивой. После холодной и сухой зимы вегетационный период начался с большим опережением, уже в марте. Самая холодная и дождливая погода пришлась на конец весны и слегка замедлила развитие растений, но в то же время помогла создать запасы воды в почве, которые пригодились потом во время жаркого лета. К началу сбора урожая виноградники были в отличном состоянии, прекрасная летняя погода подарила здоровый виноград, богатый полифенолами и насыщенный ароматами во время фазы созревания.

Сорт Вино: Шираз, Верментино

Алкогольная степень: 12%

Время мацерации: без мацерации, но с прямой выжимкой

Яблочно-молочное брожение: не выполнялась

fsb.specificationattributes.$maturazione: чаны из нержавеющей стали - 4 месяца в чанах из нержавеющей стали, 1 месяц в бутылках

Винификация и старение: Секрет вина «Алие» кроется в сочетании особенностей данной территории и умелой обработке лозы. Только что собранный виноград сразу доставляли на винодельню, чтобы грозди прибывали туда свежими и неповреждёнными. Одним из важных моментов в производстве «Алие» является фаза прессования винограда. Цельные ягоды попадают под пресс при отсутствии кислорода. Прессование на этом этапе очень мягкое и деликатное. Этот процесс, наряду с тщательным отбором сусла и последующей его декантацией не менее 12 часов, помог удалить более грубые растительные компоненты. Ферментация проходила в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 20° C. После выдержки на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, включая последующую выдержку в бутылках, «Алие 2019» готово соблазнять и восхищать своим вкусом, делая незабываемым каждый глоток.

Доступные форматы: 0,75 л, Магнум

Органолептические примечания: Вино «Алие 2019» зачаровывает своей страстностью. Его оттенок цветов персика сразу притягивает своей прелестью. Обольстительный фруктовый букет тает цветочными нотами. Персик, мандарин, глициния, роза и пион очень быстро сливаются со средиземноморскими нотами. Морские йодистые ноты можно заметить затем и во вкусе, насыщенность которого хорошо уравновешена свежестью. «Алие 2019» в своём долгом послевкусии подтверждает свою изысканность, элегантность и утончённость.

Сопряжение: Хорошо подходит к копченому лососю и к любой другой копченой рыбе, прошутто, белому мясу, домашней птице и приготовленной рыбе. Великолепно с острыми блюдами или блюдами восточной кухни.

Климатическая тенденция

Погода в 2019 году была очень переменчивой. После холодной и сухой зимы вегетационный период начался с большим опережением, уже в марте. Самая холодная и дождливая погода пришлась на конец весны и слегка замедлила развитие растений, но в то же время помогла создать запасы воды в почве, которые пригодились потом во время жаркого лета. К началу сбора урожая виноградники были в отличном состоянии, прекрасная летняя погода подарила здоровый виноград, богатый полифенолами и насыщенный ароматами во время фазы созревания.

Характеристики территории

Сорт Вино: Шираз, Верментино

Алкогольная степень: 12%

Время мацерации: без мацерации, но с прямой выжимкой

Яблочно-молочное брожение: не выполнялась

fsb.specificationattributes.$maturazione: чаны из нержавеющей стали - 4 месяца в чанах из нержавеющей стали, 1 месяц в бутылках

fsb.sliderTitles.vinificationslider

Винификация и старение: Секрет вина «Алие» кроется в сочетании особенностей данной территории и умелой обработке лозы. Только что собранный виноград сразу доставляли на винодельню, чтобы грозди прибывали туда свежими и неповреждёнными. Одним из важных моментов в производстве «Алие» является фаза прессования винограда. Цельные ягоды попадают под пресс при отсутствии кислорода. Прессование на этом этапе очень мягкое и деликатное. Этот процесс, наряду с тщательным отбором сусла и последующей его декантацией не менее 12 часов, помог удалить более грубые растительные компоненты. Ферментация проходила в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 20° C. После выдержки на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, включая последующую выдержку в бутылках, «Алие 2019» готово соблазнять и восхищать своим вкусом, делая незабываемым каждый глоток.

Технические примечания

Доступные форматы: 0,75 л, Магнум

Органолептические примечания: Вино «Алие 2019» зачаровывает своей страстностью. Его оттенок цветов персика сразу притягивает своей прелестью. Обольстительный фруктовый букет тает цветочными нотами. Персик, мандарин, глициния, роза и пион очень быстро сливаются со средиземноморскими нотами. Морские йодистые ноты можно заметить затем и во вкусе, насыщенность которого хорошо уравновешена свежестью. «Алие 2019» в своём долгом послевкусии подтверждает свою изысканность, элегантность и утончённость.

Сопряжение: Хорошо подходит к копченому лососю и к любой другой копченой рыбе, прошутто, белому мясу, домашней птице и приготовленной рыбе. Великолепно с острыми блюдами или блюдами восточной кухни.

Поместье Аммиралья

Корабль, устремленный к морю в поисках новых горизонтов.

Поместье Аммиралья

Pietraregia

БОГАТОЕ И ОБВОЛАКИВАЮЩЕЕ ВЫРАЖЕНИЕ СОРТА МОРЕЛЛИНО

Pietraregia
Pietraregia

Pietraregia

БОГАТОЕ И ОБВОЛАКИВАЮЩЕЕ ВЫРАЖЕНИЕ СОРТА МОРЕЛЛИНО

Terre More
Terre More

Terre More

НАСЫЩЕННОЕ, ИЗЫСКАННОЕ ВИНО С СОВРЕМЕННЫМ ВКУСОМ

Massovivo
Massovivo

Massovivo

ВЕРМЕНТИНО ЗОЛОТИСТО-ЖЕЛТОГО ЦВЕТА С ТОПАЗОВЫМИ ОТБЛЕСКАМИ

Aurea Gran Rosé
Aurea Gran Rosé

Aurea Gran Rosé

Очаровательное розовое вино

Найдите ближайший к вам винный магазин

Где это находитсякупить

Найдите ближайший к вам винный магазин
Узнайте, где можно найти любимые вина
© 2020 Copyright Marchesi Frescobaldi Налоговый кодекс - номер плательщика НДС - зарегистрирован во Флоренции с регистрационным номером 01770300489, Cap. Soc. полностью оплачено 14 021 067 евро
info@frescobaldi.it |+39 055/27141