Benefizio Riserva

Pomino Bianco Riserva DOCG

“Бенефицио Ризерва” рассказывает историю Шардоне в Тоскане. Этот сорт был завезён в Кастелло ди Помино в 1855 году, и уже в 1878-м поместье получило золотую медаль на Парижской выставке за качество своих вин. В 1973 году в винограднике, расположенном на высоте 700 метров, рождается “Бенефицио”, первое итальянское вино, проходящее ферментацию в дубовых барриках. С 2005 года “Бенефицио” получает статус “резервного” вина.

Benefizio Riserva
Benefizio Riserva
Benefizio Riserva
Benefizio Riserva
Benefizio Riserva
Benefizio Riserva
Benefizio Riserva
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
Климатическая тенденция
Винификация и выдержка
Технические примечания

Весна в Кастелло Помино была дождливой: за март, апрель и май выпало около 420 мм осадков, что вдвое превысило цифры предыдущего года. Раскрытие почек на лозе завершилось на второй неделе апреля, как обычно в Помино, тогда как цветение прошло чуть раньше, чем ожидалось. Виноград начал набирать цвет во второй половине июля и закончил - в первой декаде августа. Солнечная погода, сменявшаяся лёгкими летними дождями, помогла винограду Шардоне прекрасно созреть. Разность дневной и ночной температуры воздуха безусловно способствовала образованию сложного фруктово-цветочного аромата и свежести гроздей, наделяя Шардоне виноградника Бенефицио изысканностью и элегантностью.

Винификация и выдержка: Виноград Шардоне очень аккуратно собирали вручную в ящики. По прибытии на винодельню виноград подвергался мягкому прессованию, уже изначально экстрагирующему жидкое сусло, которое впоследствии ещё больше очищалось и осветлялось в ходе холодной декантации. Таким образом полученное сусло разливалось по дубовым баррикам (50% из которых были новыми, а остальные 50% использовались повторно), где и проходила алкогольная, а также, частично, малолактическая ферментация. Затем вино оставляли выдерживаться на осадке в барриках ещё, перемешивая по мере необходимости. После некоторого времени, в дальнейшем проведённого в бутылках, вино «Бенефицио Ризерва» стало максимально изысканным и гармоничным.

Доступные форматы: 0,75 л, Магнум (1,5 л)

Органолептические примечания: Изысканность, утончённость и полнотелость — вот основные характеристики «Бенефицио 2018». Его соломенно-жёлтый цвет с золотистыми отблесками типичен для вин с характером. Его букет деликатен и в то же время устойчив. Великолепное разнообразие ароматов, раскрываясь, впечатляет всё сильнее. Ноты цветущих апельсиновых деревьев, магнолии и испанского дрока быстро уступают место нотам цитрусовых, цукатов и сухофруктов. Лёгкая пряность вместе с третичными нотами, обязанными своим появлением выдержке, завершают это чудесное ароматическое путешествие. Структура вина подкрепляется его алкогольной нотой, прекрасно уравновешенной свежестью. Финал долгий и насыщенный.

Климатическая тенденция

Весна в Кастелло Помино была дождливой: за март, апрель и май выпало около 420 мм осадков, что вдвое превысило цифры предыдущего года. Раскрытие почек на лозе завершилось на второй неделе апреля, как обычно в Помино, тогда как цветение прошло чуть раньше, чем ожидалось. Виноград начал набирать цвет во второй половине июля и закончил - в первой декаде августа. Солнечная погода, сменявшаяся лёгкими летними дождями, помогла винограду Шардоне прекрасно созреть. Разность дневной и ночной температуры воздуха безусловно способствовала образованию сложного фруктово-цветочного аромата и свежести гроздей, наделяя Шардоне виноградника Бенефицио изысканностью и элегантностью.

Винификация и выдержка

Винификация и выдержка: Виноград Шардоне очень аккуратно собирали вручную в ящики. По прибытии на винодельню виноград подвергался мягкому прессованию, уже изначально экстрагирующему жидкое сусло, которое впоследствии ещё больше очищалось и осветлялось в ходе холодной декантации. Таким образом полученное сусло разливалось по дубовым баррикам (50% из которых были новыми, а остальные 50% использовались повторно), где и проходила алкогольная, а также, частично, малолактическая ферментация. Затем вино оставляли выдерживаться на осадке в барриках ещё, перемешивая по мере необходимости. После некоторого времени, в дальнейшем проведённого в бутылках, вино «Бенефицио Ризерва» стало максимально изысканным и гармоничным.

Технические примечания

Доступные форматы: 0,75 л, Магнум (1,5 л)

Органолептические примечания: Изысканность, утончённость и полнотелость — вот основные характеристики «Бенефицио 2018». Его соломенно-жёлтый цвет с золотистыми отблесками типичен для вин с характером. Его букет деликатен и в то же время устойчив. Великолепное разнообразие ароматов, раскрываясь, впечатляет всё сильнее. Ноты цветущих апельсиновых деревьев, магнолии и испанского дрока быстро уступают место нотам цитрусовых, цукатов и сухофруктов. Лёгкая пряность вместе с третичными нотами, обязанными своим появлением выдержке, завершают это чудесное ароматическое путешествие. Структура вина подкрепляется его алкогольной нотой, прекрасно уравновешенной свежестью. Финал долгий и насыщенный.

Замок Помино

Элегантность и женственность. Скрытая жемчужина, которая открывается взгляду посреди лесов и флорентийских гор. 

Замок Помино

Pomino Vinsanto

АРОМАТНОЕ И СОБЛАЗНИТЕЛЬНОЕ

Pomino Vinsanto
Pomino Vinsanto

Pomino Vinsanto

АРОМАТНОЕ И СОБЛАЗНИТЕЛЬНОЕ

Pomino Vendemmia Tardiva
Pomino Vendemmia Tardiva

Pomino Vendemmia Tardiva

ОБИЛЬНОЕ, БАРХАТИСТОЕ И КРЕМОВОЕ

Pomino Pinot Nero
Pomino Pinot Nero

Pomino Pinot Nero

ИЗЫСКАННОЕ И ФРУКТОВОЕ

Pomino
Pomino

Pomino

УТОНЧЕННОЕ И ИЗЯЩНОЕ

Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé

Leonia Pomino Rosé

НЕОЖИДАННОЕ

Leonia Pomino Brut
Leonia Pomino Brut

Leonia Pomino Brut

ДЕРЗКОЕ

Найдите ближайший к вам винный магазин

Где это находитсякупить

Найдите ближайший к вам винный магазин
Узнайте, где можно найти любимые вина
© 2020 Copyright Marchesi Frescobaldi Налоговый кодекс - номер плательщика НДС - зарегистрирован во Флоренции с регистрационным номером 01770300489, Cap. Soc. полностью оплачено 14 021 067 евро
info@frescobaldi.it |+39 055/27141
Мы уважаем вашу конфиденциальность
Мы используем собственные и сторонние файлы cookie для предоставления наших услуг и улучшения навигации и обслуживания пользователей. Для получения более подробной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей расширенной политикой в отношении cookie-файлов. Нажимая кнопку "Принять" или продолжая просмотр, вы соглашаетесь с использованием нами cookie-файлов.