Terre More

Maremma Toscana Cabernet DOC

テッレ・モーレは、カベルネ・ソーヴィニョンと少量のカベルネ・フラン、メルロ、シラーから造られるワインです。凝縮感と上品さを持つこのワインは、この土地とのつながりを失うことなく、新感覚の味わいを特徴とするワインです。

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2020
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
気候動向
領土の特徴
ワイン造りと熟成
説明技術的な注意事項

季節の動向として、秋は降雨量が多く冬は温暖、春は平年より高めの気温を記録したことから、ブドウ畑での生育と生産性のバランスに素晴らしく良い影響を与えました。 夏は暑く乾燥した季節となり、ティレニア海から吹く海風が日中の気温を和らげたことでブドウが最適な状態で熟成していきました。 収穫は8月の最終週に始まり、新鮮なアロマと果実味が豊かなで上質なブドウを収穫することができました。晩期の品種も9月に数回降った雨により順調に熟し、ポリフェノールとアロマの構成が素晴らしいブドウに仕上がりました。

ワインの種類: カベルネ・ソーヴィニョン/少量のカベルネ・フラン、メルロ、シラー

熟成: バリック

アルコール度数: 13%

ワイン造りと熟成: 丁寧に収穫されたブドウはワイナリーに運ばれ、種を除き、ステンレスタンクの中でモストを抽出していきます。発酵は温度管理された中で行われ、その後、2度または3度使用済みのフランス産オーク材バリックで熟成していきます。さらに瓶内熟成させることで、このブドウが持つポテンシャルを最大限に表現する調和のとれたワインへと仕上げていきます。

オルガノレプティックノート: テッレ・モーレ 2020は、濃厚で輝きのある美しいルビー色をしています。ミックスベリーやチェリーの香りとプルーンの淡いニュアンスを思わせる濃厚なフルーティ香が広がります。第2アロマは地中海の香りが主体となり、第3アロマはバニラや焙煎したコーヒーを感じさせます。タンニンは滑らかな口当たりです。柔らかさと一体となる爽やかさが見事で、長く続く余韻です。

利用可能なフォーマット: 750 ml

気候動向

季節の動向として、秋は降雨量が多く冬は温暖、春は平年より高めの気温を記録したことから、ブドウ畑での生育と生産性のバランスに素晴らしく良い影響を与えました。 夏は暑く乾燥した季節となり、ティレニア海から吹く海風が日中の気温を和らげたことでブドウが最適な状態で熟成していきました。 収穫は8月の最終週に始まり、新鮮なアロマと果実味が豊かなで上質なブドウを収穫することができました。晩期の品種も9月に数回降った雨により順調に熟し、ポリフェノールとアロマの構成が素晴らしいブドウに仕上がりました。

領土の特徴

ワインの種類: カベルネ・ソーヴィニョン/少量のカベルネ・フラン、メルロ、シラー

熟成: バリック

アルコール度数: 13%

ワイン造りと熟成

ワイン造りと熟成: 丁寧に収穫されたブドウはワイナリーに運ばれ、種を除き、ステンレスタンクの中でモストを抽出していきます。発酵は温度管理された中で行われ、その後、2度または3度使用済みのフランス産オーク材バリックで熟成していきます。さらに瓶内熟成させることで、このブドウが持つポテンシャルを最大限に表現する調和のとれたワインへと仕上げていきます。

説明技術的な注意事項

オルガノレプティックノート: テッレ・モーレ 2020は、濃厚で輝きのある美しいルビー色をしています。ミックスベリーやチェリーの香りとプルーンの淡いニュアンスを思わせる濃厚なフルーティ香が広がります。第2アロマは地中海の香りが主体となり、第3アロマはバニラや焙煎したコーヒーを感じさせます。タンニンは滑らかな口当たりです。柔らかさと一体となる爽やかさが見事で、長く続く余韻です。

利用可能なフォーマット: 750 ml

テヌータ・
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Alìe
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