Cala Forte Rosso

L’annata 2024 è stata piuttosto eterogenea. Il periodo invernale si è caratterizzato per temperature miti e precipitazioni sotto la media. Il periodo primaverile invece è stato contraddistinto da rovesci a carattere piovoso distribuiti in maniera disomogenea ma capaci di fornire buone riserve idriche per affrontare la calda estate. A partire da luglio il caldo intenso e l’assenza di piogge hanno accelerato la crescita dei grappoli. La maturazione è avvenuta in maniera lenta e graduale considerando una ripresa delle precipitazioni tra la fine di agosto e l’inizio di settembre.

Varietà: Sangiovese e Merlot

Grado Alcolico: 12,5%

Maturazione: 5 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia

Note organolettiche: Cala Forte Maremma 2024 presenta un meraviglioso colore rosso rubino brillante con riflessi porpora. L’olfatto è pervaso da note floreali e fruttate che ci ricordano piccoli frutti a bacca nera, accompagnate da delicate nuances di prugna. Interessanti le note speziate e di macchia mediterranea, con ricordi di ginepro. In bocca bellissima la rispondenza gusto-olfattiva. Stupisce la freschezza, che accompagna il sorso assieme alla sapidità. Tannino morbido. Finale molto piacevole.

Abbinamento: Vino versatile, predilige essere accompagnato da carni rosse e arrosto

Formati Disponibili: 0,75 l