Cala Forte Rosé

L’andamento climatico nella zona è stato caratterizzato da un inverno mite e piovoso. La primavera è stata piuttosto calda, con un maggio più fresco a bilanciare la media. L’estate invece è stata calda ma meno estrema rispetto agli anni precedenti, anche se giugno ha fatto registrare temperature piuttosto alte. Le uve sono arrivate alla vendemmia sane e perfettamente concentrate.

Varietà: Sangiovese e Syrah

Grado Alcolico: 12%

Maturazione: in acciaio

Note organolettiche: Calaforte Rosé 2025 presenta uno splendido colore rosa tenue. All’olfatto si percepiscono sensazioni agrumate, di frutta matura e belle note floreali; sul finale splendide le note di erbe aromatiche. Il sorso è sapido, fresco e delicato.

Abbinamento: Si abbina perfettamente a crudi di pesce, crostacei e frutti di mare, primi e secondi di pesce. Non disdegna crudité di verdure ed anche un accompagnamento con formaggi freschi e morbidi.

Formati Disponibili: 0,75 l