Cala Forte

L’andamento climatico nella zona è stato caratterizzato da un inverno mite e piovoso. La primavera è stata piuttosto calda, con un maggio più fresco a bilanciare la media. L’estate invece è stata calda ma meno estrema rispetto agli anni precedenti, anche se giugno ha fatto registrare temperature piuttosto alte. Le uve sono arrivate alla vendemmia sane e perfettamente concentrate.

Varietà: Vermentino

Maturazione: in acciaio

Grado Alcolico: 12%

Note organolettiche: Calaforte Vermentino 2025 presenta un meraviglioso colore giallo paglierino brillante. Al naso è fresco e presenta splendide sensazioni di fiori bianchi ed agrumate nonché frutta a polpa gialla. In bocca è intensamente fruttato, fresco, sapido, minerale e vivace. Bello l’equilibrio e ottima la rispondenza gusto-olfattiva.

Abbinamento: Si abbina perfettamente con piatti di pesce, crostacei, timballi e primi piatti a base di verdure e ortaggi.

Formati Disponibili: 0,75 l