Faunae

Il 2020 ha presentato una primavera con germogliamento avvenuto nei primi giorni di aprile, un risveglio vegetativo anticipato di qualche giorno rispetto all’annata precedente. La primavera è continuata senza sbalzi termici e con qualche rovescio contenuto, cui ha fatto seguito un’estate ben ventilata. Le uve sono arrivate, al momento della raccolta, perfettamente mature e di una qualità eccelsa.

Varietà: Sangiovese e varietà complementari

Maturazione: 12 mesi acciaio

Grado Alcolico: 13,5%

Note organolettiche: Faunae 2020 presenta un colore rosso rubino. All’olfatto si percepiscono sensazioni fruttate e floreali, con delicate note speziate sul finale. Tra le note fruttate si riconoscono frutti rossi, ciliegie e fragoline di bosco. Al palato armonico, asciutto, con un bel tannino che affina con il tempo. Interessante anche la sapidità. Morbido e vellutato

Abbinamento: Questo vino elegante e strutturato è ideale per carni alla griglia, formaggi stagionati e piatti etnici.

Formati Disponibili: 0,75 l