Tenuta Frescobaldi Castiglioni

Тоскана IGT

С 1300 года поместье Кастильони семьи Фрескобальди является символом её винодельческой традиции. Именно здесь началось производство вин, которые связывают с тосканской территорией. Их оценили ещё в 1500 году при папском дворе и при дворе английского короля Генриха VIII.

Tenuta Frescobaldi Castiglioni
Tenuta Frescobaldi Castiglioni
Tenuta Frescobaldi Castiglioni
Tenuta Frescobaldi Castiglioni
Tenuta Frescobaldi Castiglioni
Tenuta Frescobaldi Castiglioni
Tenuta Frescobaldi Castiglioni
Tenuta Frescobaldi Castiglioni
Tenuta Frescobaldi Castiglioni
2021
2020
2019
2018
2017
2015
2014
2013
2012
Климатическая тенденция
Характеристики территории
Винификация и выдержка
Технические примечания

Последние месяцы 2020 года и начало 2021-го в поместье Кастильони оказались весьма дождливыми, что способствовало накоплению влаги в почве для лозы. Первые почки на растениях начали раскрываться в апреле, с небольшим запозданием по сравнению с предыдущим годом – по причине резкого понижения температуры во второй половине месяца. С возвращением тепла в мае лоза начала развиваться как следует. Цветение прошло с 20-го по 25-е мая при сухой погоде и лёгком ветре, благодаря чему виноград отлично завязался. Уже в начале августа стали заметны первые признаки фазы созревания винограда в самых жарких местах Тосканы. Сентябрь подарил идеальную погоду для созревания ягод: значительную разницу дневной и ночной температуры, солнечные дни и прохладные сухие ночи. В Кастильони здоровье винограда было безупречным именно благодаря климатическим условиям. Это обстоятельство позволило нам продлить период созревания винограда и начать сбор урожая в идеальное время для каждого участка виноградника, что всегда является основой прекрасного для виноделия года.

Сорт Вино: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Франк, Санджовезе

Выдержка: 12 месяцев в дубовых барриках и 2 месяцев бутылках

Алкогольная степень: 13%

Винификация и выдержка: Сразу после сбора урожая виноград очистили от веточек и оставили ферментироваться в чанах из нержавеющей стали при установленной температуре, регулярно перемешивая. Как только закончилась алкогольная ферментация, началась малолактическая, и вино начало созревать в барриках в течение 12 месяцев, проходя стандартную выдержку, позволяющую привести в гармонию все компоненты вина. Заключительный период выдержки прошёл уже в бутылках, позволив вину “Тенута Фрескобальди Кастильони 2021” максимально раскрыть свои лучшие качества.

Органолептические примечания: “Тенута Фрескобальди Кастильони 2021” обладает чудесным сверкающим рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками. Букет определённо фруктовый: в нём ноты черешни, шелковицы и спелой тёмной сливы. Интересны и пряные оттенки, среди которых можно различить корицу, бадьян, гвоздику и лакрицу. В финале преобладают кофейные и мятные ноты, смешанные с ароматом шоколада. Вкус мягкий и обволакивающий, бархатистая танниновая текстура. Соблазнительное послевкусие.

Доступные форматы: 0,75 л, 1,5 л, 3 л

Климатическая тенденция

Последние месяцы 2020 года и начало 2021-го в поместье Кастильони оказались весьма дождливыми, что способствовало накоплению влаги в почве для лозы. Первые почки на растениях начали раскрываться в апреле, с небольшим запозданием по сравнению с предыдущим годом – по причине резкого понижения температуры во второй половине месяца. С возвращением тепла в мае лоза начала развиваться как следует. Цветение прошло с 20-го по 25-е мая при сухой погоде и лёгком ветре, благодаря чему виноград отлично завязался. Уже в начале августа стали заметны первые признаки фазы созревания винограда в самых жарких местах Тосканы. Сентябрь подарил идеальную погоду для созревания ягод: значительную разницу дневной и ночной температуры, солнечные дни и прохладные сухие ночи. В Кастильони здоровье винограда было безупречным именно благодаря климатическим условиям. Это обстоятельство позволило нам продлить период созревания винограда и начать сбор урожая в идеальное время для каждого участка виноградника, что всегда является основой прекрасного для виноделия года.

Характеристики территории

Сорт Вино: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Франк, Санджовезе

Выдержка: 12 месяцев в дубовых барриках и 2 месяцев бутылках

Алкогольная степень: 13%

Винификация и выдержка

Винификация и выдержка: Сразу после сбора урожая виноград очистили от веточек и оставили ферментироваться в чанах из нержавеющей стали при установленной температуре, регулярно перемешивая. Как только закончилась алкогольная ферментация, началась малолактическая, и вино начало созревать в барриках в течение 12 месяцев, проходя стандартную выдержку, позволяющую привести в гармонию все компоненты вина. Заключительный период выдержки прошёл уже в бутылках, позволив вину “Тенута Фрескобальди Кастильони 2021” максимально раскрыть свои лучшие качества.

Технические примечания

Органолептические примечания: “Тенута Фрескобальди Кастильони 2021” обладает чудесным сверкающим рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками. Букет определённо фруктовый: в нём ноты черешни, шелковицы и спелой тёмной сливы. Интересны и пряные оттенки, среди которых можно различить корицу, бадьян, гвоздику и лакрицу. В финале преобладают кофейные и мятные ноты, смешанные с ароматом шоколада. Вкус мягкий и обволакивающий, бархатистая танниновая текстура. Соблазнительное послевкусие.

Доступные форматы: 0,75 л, 1,5 л, 3 л

Поместье Кастильони

Однажды 700 лет тому назад… На этих землях началась история семьи и ее любви к вину.

 

Поместье Кастильони

Giramonte

Богатое, насыщенное, шелковистое вино с долгим послевкусием

Giramonte
Giramonte

Giramonte

Богатое, насыщенное, шелковистое вино с долгим послевкусием

Castiglioni Chianti
Castiglioni Chianti

Castiglioni Chianti

Мягкое вино с сильным характером

Найдите ближайший к вам винный магазин

Где это находитсякупить

Найдите ближайший к вам винный магазин
Узнайте, где можно найти любимые вина
© 2020 Copyright Marchesi Frescobaldi Налоговый кодекс - номер плательщика НДС - зарегистрирован во Флоренции с регистрационным номером 01770300489, Cap. Soc. полностью оплачено 14 021 067 евро
info@frescobaldi.it |+39 055/27141