Rialzi
Зима 2021 года не была слишком холодной, но иногда случались заморозки и осадки. Весенняя оттепель помогла почкам на лозе Санджовезе раскрыться в середине апреля. Затем тёплая погода и равномерные дожди способствовали тому, чтобы листья были густыми и раскрылись полностью. Цветение прошло в начале июня, в солнечную и тёплую погоду, которая обеспечила хорошую завязь плодов. Виноград начал набирать цвет на несколько дней раньше, чем обычно — в начале августа, когда погода была оптимальной: жаркие дни сменялись ночной прохладой. Великолепие этого винодельческого года, несомненно, в большой степени связано с очень знойным летом, когда лишь дважды дождь освежил лозу в конце августа. Сбор урожая начался в середине сентября в солнечные и тёплые дни. Температура в пределах нормы в течение всего 2021 года принесла прекрасный урожай, который порадовал насыщенностью ароматами и богатством таннинов, мягких и бархатистых благодаря двум августовским дождям.
Винификация и выдержка: Виноградник Риальци находится на высоте 500 метров над уровнем моря; он расположен на трёх природных террасах с известковой почвой, обращённых на юго-запад. После тщательного ухода на лозе виноград Санджовезе аккуратно собрали вручную. По прибытии на винодельню его ещё раз скрупулёзно отсортировали. Ферментация и настаивание сусла на виноградной кожице прошли в ёмкостях из нержавеющей стали при установленной температуре. Сусло деликатно помешивали для лучшей экстракции полифенолов. Затем вино выдерживали 36 месяцев, 24 из них — в дубовых барриках. И только после заключительного этапа выдержки — в бутылках — “Риальци Кьянти Классико Гран Селеционе” готово поступить в продажу.
Органолептические примечания: Rialzi 2021 – сверкающее вино прекрасного рубинового цвета с гранатовыми отблесками. Букет невероятно сложный и насыщенный. Фруктовая его часть представлена нотами “пьяной” вишни и других красных плодов, присутствуют и чудесные цветочные ноты. Превосходно вписываются и третичные пряные ноты: оттенки табака и обжарки, ноты гвоздики и бадьяна. Таннины мягкие и обволакивающие. Гармоничное, тёплое и сухое вино с очень долгим послевкусием.
Доступные форматы: Бордосская бутылка (0,75 л), “Магнум” (1,5 л)
Зима 2021 года не была слишком холодной, но иногда случались заморозки и осадки. Весенняя оттепель помогла почкам на лозе Санджовезе раскрыться в середине апреля. Затем тёплая погода и равномерные дожди способствовали тому, чтобы листья были густыми и раскрылись полностью. Цветение прошло в начале июня, в солнечную и тёплую погоду, которая обеспечила хорошую завязь плодов. Виноград начал набирать цвет на несколько дней раньше, чем обычно — в начале августа, когда погода была оптимальной: жаркие дни сменялись ночной прохладой. Великолепие этого винодельческого года, несомненно, в большой степени связано с очень знойным летом, когда лишь дважды дождь освежил лозу в конце августа. Сбор урожая начался в середине сентября в солнечные и тёплые дни. Температура в пределах нормы в течение всего 2021 года принесла прекрасный урожай, который порадовал насыщенностью ароматами и богатством таннинов, мягких и бархатистых благодаря двум августовским дождям.
Винификация и выдержка: Виноградник Риальци находится на высоте 500 метров над уровнем моря; он расположен на трёх природных террасах с известковой почвой, обращённых на юго-запад. После тщательного ухода на лозе виноград Санджовезе аккуратно собрали вручную. По прибытии на винодельню его ещё раз скрупулёзно отсортировали. Ферментация и настаивание сусла на виноградной кожице прошли в ёмкостях из нержавеющей стали при установленной температуре. Сусло деликатно помешивали для лучшей экстракции полифенолов. Затем вино выдерживали 36 месяцев, 24 из них — в дубовых барриках. И только после заключительного этапа выдержки — в бутылках — “Риальци Кьянти Классико Гран Селеционе” готово поступить в продажу.
Органолептические примечания: Rialzi 2021 – сверкающее вино прекрасного рубинового цвета с гранатовыми отблесками. Букет невероятно сложный и насыщенный. Фруктовая его часть представлена нотами “пьяной” вишни и других красных плодов, присутствуют и чудесные цветочные ноты. Превосходно вписываются и третичные пряные ноты: оттенки табака и обжарки, ноты гвоздики и бадьяна. Таннины мягкие и обволакивающие. Гармоничное, тёплое и сухое вино с очень долгим послевкусием.
Доступные форматы: Бордосская бутылка (0,75 л), “Магнум” (1,5 л)
Поместье Перано
Уникальная винодельня в наиболее подходящей для винограда климатической зоне.
Природный амфитеатр, вбирающий всё тепло и свет тосканского солнца.
Где это находитсякупить
info@frescobaldi.it |+39 055/27141