Cala Forte Rosso

2021年から2022年にかけて冬の気候は、その年の春と同様に理想的な降水量となりました。このことにより、土壌の水分を適切に確保することができました。発芽は例年と比較し数日遅れましたが、気温が上昇したことで安定した成長を見せました。平均気温を上回る夏日が続き、マレンマのブドウは完熟し、アロマも素晴らしく変化していきました。 収穫期には太陽と爽やかな海風がブドウにとって好条件となり、この地特有の微気候により生み出される成分が見事に調和されていきました。トスカーナで真の地中海を映し出すワインです。

ワインの種類: サンジョヴェーゼ / メルロ

アルコール度数: 13%

熟成: ステンレス

オルガノレプティックノート: カーラ・フォルテ2022は、濃厚で輝く赤いルビー色をしています。香りは果実味がありフローラル、心地よいスパイシーさを感じられます。クワの実やプルーン、ブルーベリーを主体としたフルーティな香りを持ちます。スパイス香の中で、シナモンやリコリスが際立ちます。極めて爽やかな口当たりに心地よい香りが後から広がります。風味豊かで丸みのある余韻が長く続くワインです。

マッチ: 赤身の肉やローストした肉料理と相性が良く、汎用性のある誰からも好まれるワインです。

利用可能なフォーマット: 750ml