Cala Forte Rosé

この地域の気候は、穏やかで雨の多い冬に始まりました。春は比較的暖かく推移し、5月にはやや涼しい気候となり、全体のバランスが保たれました。夏は暑かったものの、近年に比べると極端に暑くなることは少なく、6月に限り、やや高い気温が記録されました。結果として、ブドウは健全な状態で収穫期を迎え、凝縮感のある果実へと成熟しました。

ワインの種類: サンジョヴェーゼ／シラー

アルコール度数: 12%

熟成: ステンレス

オルガノレプティックノート: カーラ・フォルテ・ロゼ2025は、淡く輝くローズ色をしています。柑橘の香りから熟した果実、美しいフローラルなニュアンスを感じられます。最後に、ハーブの香りが豊かに広がります。口に含むと、爽やかさと繊細さを兼ね備えた風味豊かな味わいです。

マッチ: 新鮮な生の魚介類や魚をベースにしたパスタ、メイン料理と非常に相性が良いです。野菜のクリュディテにも適し、フレッシュチーズや柔らかな触感のチーズに合います。

利用可能なフォーマット: 750 ml