Cala Forte Morellino

ヴィンテージ2024は、非常に多様性に富んだ年となりました。冬の期間は穏やかな気温が続き、降水量は平年を下回りました。一方、春は不定期な降雨が見られながらも、暑い夏を乗り越えるための十分な水分を土壌に蓄えてくれました。7月に入ると気温が一気に上昇し、降雨もほとんどなかったため、ブドウの成長が加速しました。8月下旬から9月上旬にかけて再び雨が降ったことにより、ブドウの成熟はゆっくりと、そして段階的に進みました。

ワインの種類: サンジョヴェーゼ、少量のカベルネ・ソーヴィニョン

アルコール度数: 13%

熟成: ステンレスタンクにて10ヶ月

オルガノレプティックノート: カーラ・フォルテ・モレッリーノ2024は、濃厚で輝く赤いルビー色をしています。赤や黒の小果実を思わせるフルーティーな香りが主体となり、スミレやローズというサンジョヴェーゼ特有のフローラルな香りを特徴とします。クローブやナツメグを思わせるスパイスの香りが美しいです。豊かでまろやかな口当たりに、密で滑らかなタンニンを感じさせます。余韻は長く続きます。

マッチ: ミートソース、白身の肉、または赤身の肉のロースト、中度に熟成したチーズと最適です。

利用可能なフォーマット: 750ml