Cala Forte

ヴィンテージ2024は、非常に多様性に富んだ年となりました。冬の期間は穏やかな気温が続き、降水量は平年を下回りました。一方、春は不定期な降雨が見られながらも、暑い夏を乗り越えるための十分な水分を土壌に蓄えてくれました。7月に入ると気温が一気に上昇し、降雨もほとんどなかったため、ブドウの成長が加速しました。8月下旬から9月上旬にかけて再び雨が降ったことにより、ブドウの成熟はゆっくりと、そして段階的に進みました。

ワインの種類: ヴェルメンティーノ

熟成: ステンレス

アルコール度数: 12%

オルガノレプティックノート: カーラ・フォルテ・ヴェルメンティーノ2024は、美しい麦藁色をしています。香りは爽やかな花々や柑橘、白果実の香りが非常に見事に感じられ、地中海のハーブのニュアンスが心地よく広がります。口に含むとフルーティーな香りが再び現れ、塩味といきいきとした酸味、ミネラル感のバランスが絶妙で口中に心地よい余韻が残ります。

マッチ: 魚や甲殻類料理や、オーブン料理、野菜がベースのパスタなどに最も合います。

利用可能なフォーマット: 750ml