Cala Forte

この地域の気候は、穏やかで雨の多い冬に始まりました。春は比較的暖かく推移し、5月にはやや涼しい気候となり、全体のバランスが保たれました。夏は暑かったものの、近年に比べると極端に暑くなることは少なく、6月に限り、やや高い気温が記録されました。結果として、ブドウは健全な状態で収穫期を迎え、凝縮感のある果実へと成熟しました。

ワインの種類: ヴェルメンティーノ

熟成: ステンレス

アルコール度数: 12%

オルガノレプティックノート: カーラ・フォルテ・ヴェルメンティーノ2025は、美しく輝きのある麦藁色をしています。香りは爽やかで、ホワイトフラワーを感じさせるニュアンスと柑橘や白果肉のフルーツの香りが素晴らしいです。口に含むと、フルーティな香りが口いっぱいに広がり、爽やかで生き生きとし、風味豊かな味わいです。香りと味のバランスが素晴らしく、見事に調和しています。

マッチ: 食事との相性：魚や甲殻類料理や、オーブン料理、野菜がベースのパスタなどに最も合います。

利用可能なフォーマット: 750 ml