Castello Nipozzano
Castello Nipozzano
Castello Nipozzano

TimelessToscana

Castello Nipozzano

Une beauté intemporelle. L’essence de la Toscane. Imprégnée du Moyen-Age et de la Renaissance.

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Le terroir de Castello Nipozzano

Un château datant de l'an 1000, adossé aux Apennins toscans.
Le Château de Nipozzano se situe au cœur du prestigieux​ terroir du Chianti Rufina, plus précisément sur le versant montagneux​ qui surplombe la vallée du fleuve Arno.

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Le terroir de Castello Nipozzano

Un château datant de l'an 1000, adossé aux Apennins toscans.
Le Château de Nipozzano se situe au cœur du prestigieux​ terroir du Chianti Rufina, plus précisément sur le versant montagneux​ qui surplombe la vallée du fleuve Arno.

Le domaine du Castello Nipozzano

Le Château de Nipozzano est une forteresse antique qui servait à défendre Florence à partir de l’an mille. C’est la propriété historique la plus célèbre de la famille Frescobaldi.
Selon la tradition populaire, Nipozzano signifie « sans puits », car la région était pauvre en eau, conditions idéales pour la culture de la vigne.
Les premières preuves de la qualité du vin de Nipozzano remontent à la Renaissance, où même les plus grands artistes comme Donatello et Michelozzo Michelozzi avaient l’habitude d’acheter ce vin. 

La région doit notamment son caractère unique à la clairvoyance d’un ancêtre des Frescobaldi qui, en 1855, investit 1 000 florins florentins pour commencer à cultiver des variétés encore inconnues en Toscane, comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Plus d’un siècle après, ces magnifiques vignobles permettent aujourd’hui la production du grand vin de la propriété, le Mormoreto.

Les vins de Castello Nipozzano

Mormoreto

Opulent, profond, d'une grande finesse et longévité

Mormoreto
Mormoreto

Mormoreto

Opulent, profond, d'une grande finesse et longévité

Montesodi
Montesodi

Montesodi

La grande expression du sangiovese

Nipozzano Riserva
Nipozzano Riserva

Nipozzano Riserva

Le symbole de la tradition vitivinicole toscane

Nipozzano Vecchie Viti
Nipozzano Vecchie Viti

Nipozzano Vecchie Viti

Issu des plus vieilles vignes du château de Nipozzano

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Visites sur rendez-vous
Nous pouvons organiser la visite du Château de Nipozzano en fonction de vos exigences.

Séjournez au Castello Nipozzano
4 chambres exclusives dans le bourg du Château de Nipozzano
Vivez la beauté de ce lieu intemporel. Laissez-vous charmer par l’ancien château de Nipozzano et par la vue magnifique sur les vignobles du Chianti Rufina.

Castello Nipozzano et gastronomie
Goûtez à la Toscane et à ses spécialités.
Nous voulons vous offrir la saveur et le goût de ce terroir, les meilleures recettes de la Toscane traditionnelle, afin de faire ressortir le caractère de nos vins.

Le Castello Nipozzano n'attend que vous

Au cœur des collines et des vignobles du Chianti Rufina, à 20 minutes de Florence, le château de Nipozzano offre le plaisir de vivre et de découvrir la vraie Toscane.
Entrez dans un bourg intemporel, né il y a plus de 1 000 ans autour de l’ancien château de Nipozzano et aujourd’hui entouré d’oliviers et de vignobles.
Laissez-vous charmer par les chambres exclusives de l’ancien pressoir et profitez de la vue panoramique depuis le jacuzzi sur les collines et les vignobles jusqu’à la vallée du fleuve Arno.
Découvrez nos petits-déjeuners copieux à base de produits naturels et faits maison accompagnés d’une sélection minutieuse des produits les plus délicieux du terroir.
Vous pourrez également visiter les souterrains très anciens du château où se trouvent les caves privées de la Famille Frescobaldi et déguster les vins du domaine.

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