Pater

Погода в 2024 году была разнообразной. Зима оказалось мягкой, осадков выпало меньше нормы. Весной были ливни, которые прошли очень неравномерно, но обеспечили запас воды в почве, который пригодился лозе жарким летом. Начиная с июля установилась сухая и знойная погода, ускорившая рост ягод. Созревание их было медленным и постепенным, поскольку в конце августа и начале сентября возобновились осадки.

Сорт Вино: Санджовезе

Алкогольная степень: 12,5%

Выдержка: в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали

Органолептические примечания: Pater 2024 – рубиново-красное вино с лиловыми отблесками. Ноты ягод — таких как черника, ежевика и черешня — смешиваются с цветочными нотами в букете. Ароматическую часть дегустации завершают третичные ноты, появившиеся благодаря выдержке в дубовых бочках. Вкус свежий и мягкий. Нежные таннины. Послевкусие долгое и устойчивое.

Сопряжение: Живое и динамичное вино, которое сочетается с простыми кушаньями. Оно прекрасно подходит к традиционным тосканским блюдам: рагу, мясу, приготовленному на гриле, и тушёному белому мясу.

Доступные форматы: 0,75 л