Gorgona

2016 год запомнится как один из лучших в виноделии. Температура была немного выше, чем обычно, но тепло смягчалось постоянным ветром. Сильное влияние моря ощущалось в каждом сезоне, в результате чего осень была не чрезмерно дождливой, а зима — весьма мягкой, что предвещало свежую весну и жаркое, но ветреное лето. Всё это способствовало тому, что первая фаза развития лозы на побережье прошла на две недели раньше, чем в отдалённых от моря районах, продлив таким образом вегетативный сезон. В первую половину зимы постоянно выпадали осадки, объём которых снизился до средних значений в последние холодные месяцы. Весной значительных дождей не было. В целом, в том сезоне выпало среднее количество осадков, равномерно распределившихся по всему периоду. Летом сильных дождей также не наблюдалось. И наконец, во время сбора урожая осадки были умеренными, благодаря чему период сбора урожая продлился, и виноград вызрел полностью, оставаясь здоровым.

Контейнеры для переработки: нержавеющая сталь и бочки

Время доработки: 7 месяцев

Органолептические примечания: Расположенный в природном «амфитеатре» - на склоне холма, обращённом к морю, виноградник Горгона (Gorgona) вбирает в себя всё то, что делает его уникальным. Вино соломенно-жёлтого цвета искрится золотыми отблесками. Букет дарит целую гамму ощущений - в нежные ароматы розмарина, можжевельника и тимьяна, типичные для Средиземноморья, вплетаются сложные и отчётливые ноты спелого белого персика, ананаса и цитрона. Яркий минерализованный вкус напоминает о морских ветрах, которые обдували виноградник, тогда как отчётливая кислинка уравновешивает довольно значительную крепость вина.