Faunae

В 2020 году почки на лозе раскрылись в первые дни апреля – растения проснулись от зимней спячки на несколько дней раньше, чем в предыдущем году. Весна прошла без сильных скачков температуры, но с несколькими умеренными дождями. Затем последовало ветреное лето. Виноград к моменту сбора прекрасно созрел и был превосходного качества.

Сорт Вино: Санджовезе и дополняющие сорта

Выдержка: 12 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали

Алкогольная степень: 13,5%

Органолептические примечания: “ Faunae 2019” - вино красно-рубинового цвета. В букете — фруктовые и цветочные ноты, а также нежные оттенки специй в финале. Среди фруктовых нот выделяются ароматы красных фруктов, черешни и земляники. Вкус гармоничный, сухой; хорошо заметны таннины, образовавшиеся при долгой выдержке. Интересна насыщенность. Мягкое и бархатистое вино.

Сопряжение: Это изысканное вино с хорошей структурой идеально подходит к мясу на гриле, выдержанным сырам и национальным блюдам.

Доступные форматы: 0,75 л