Campone Rosso

Зима того года была мягкой и сухой. Прохладная весна, напротив, оказалась очень дождливой, что помогло лозе быстро разрастись. Летом прошло несколько дождей, но они всегда сменялись тёплой и солнечной погодой, которая поддерживала рост и гармоничное развитие винограда. В период созревания плодов была существенная разница между дневной и ночной температурой, которая позволила ягодам созревать постепенно и медленно. В результате, к началу сбора урожая виноград был в отличном состоянии.

Сорт Вино: Санджовезе

Алкогольная степень: 13%

Органолептические примечания: Campone rosso 2024 — вино прекрасного, очень насыщенного рубинового цвета. В букете легко различимы ноты спелых фруктов, таких как слива, черешня и малина, оттенённые нежными цветочными и пряными нотами в финале. Отчётливо ощущаются нежные бархатистые таннины и прекрасная гармония кислотной и алкогольной составляющих.

Сопряжение: Вяленое мясо и колбаса; тосканские супы, такие как “риболлита”, или блюда из макаронных изделий и фасоли, крем-суп из нута. Из вторых блюд — свинина, приготовленная на гриле.

Доступные форматы: 0,75 л