Cala Forte Rosé

В 2024 году погода была нестабильной. Зима была мягкой, с умеренными дождями. Весна, напротив, была дождливой. Ливни проходили неравномерно, но они создали запас воды в почве, который в дальнейшем поддерживал растения в жару. Начиная с июля интенсивный зной и полное отсутствие дождей ускорили рост гроздей. Виноград созревал медленно и постепенно, при том что дожди возобновились в конце августа и начале сентября.

Сорт Вино: Санджовезе и Шираз

Алкогольная степень: 12 %

Выдержка: в чанах из нержавеющей стали

Органолептические примечания: Cala Forte Rosé 2024 — вино нежно-розового цвета. В букете — аромат красных ягод, цветочные и средиземноморские ноты. Обладает нежной текстурой и в то же время насыщенным вкусом. Освежающее и лёгкое, совершенно типичное для этих мест вино.

Сопряжение: Превосходно подходит к сырой рыбе, к ракообразным и морепродуктам, к первым и вторым рыбным блюдам. Неплохо сочетается с сырыми овощами и зеленью, а также с молодыми и мягкими сырами.

Доступные форматы: 0,75 л