Cala Forte Morellino

2021 год в целом был мягким, несмотря на резкое понижение температуры в начале апреля. Дождливая зима помогла запасти в почве воду, необходимую для прекрасного вегетативного развития растений. В конце весны температура воздуха поднялась и держалась высокой всё лето. Жара, а также отсутствие дождей и оздоравливающий средиземноморский ветер гарантировали отличное созревание винограда и прекрасную концентрацию в нём ароматических веществ.

Сорт Вино: Санджовезе с небольшим добавлением Каберне Совиньон

Выдержка: 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали

Алкогольная степень: 13%

Органолептические примечания: “Кала Форте Мореллино 2021” - сверкающее вино рубинового цвета. В букете улавливаются ароматы красных и чёрных ягод, таких как черешня, малина, смородина и черника. Они смешиваются с цветочными оттенками шиповника и душистой фиалки. Чудесный букет дополняют пряные ноты чёрного перца и гвоздики. Вкус сухой, тёплый и слегка танниновый.

Сопряжение: Превосходно подходит к рагу, белому и красному жареному мясу и полувыдержанным сырам.

Доступные форматы: 0,75 л