Albizzia

2025 год подарил нам гармоничные и качественные вина. Зима была мягкой, без заморозков. Щедрая на дожди весна пополнила запас воды в почве, создав идеальные условия для своевременного раскрытия почек на лозе в начале апреля, а также для последующего развития листового покрова. Июнь был солнечным и жарким — оптимальным для роста побегов и плодов. В конце лета температура понизилась до умеренно тёплой, осадки выпадали равномерно.

Сорт Вино: Шардоне

Алкогольная степень: 11,5%

Выдержка: в чанах из нержавеющей стали

Органолептические примечания: Albizzia 2025 – прозрачное сверкающее вино соломенно-жёлтого цвета. В букете присутствуют цветочные ноты и ароматы свежих фруктов, таких как яблоко и груша, а также изысканные цитрусовые оттенки. Свежее, минерализованное, нежное — вкус вина точно отражает то, о чём ранее сказало наше обоняние. Прекрасное соответствие аромата и вкуса дополняется гармонией кислотного и алкогольного компонентов.

Сопряжение: Прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясной нарезкой нежного вкуса, например, с ветчиной. Идеально с макаронными блюдами, приготовленными с овощами или рыбой нежного вкуса.

Доступные форматы: 0,75 л