Albizzia

В 2024 году погода была нестабильной. Зима была мягкой, с умеренными дождями. Весна, напротив, была дождливой. Ливни проходили неравномерно, но они создали запас воды в почве, который в дальнейшем поддерживал растения в жару. Начиная с июля интенсивный зной и полное отсутствие дождей ускорили рост гроздей. Виноград созревал медленно и постепенно, при том что дожди возобновись в конце августа и начале сентября.

Сорт Вино: Шардоне

Алкогольная степень: 12%

Выдержка: в чанах из нержавеющей стали

Органолептические примечания: Albizzia 2024 – вино деликатного соломенно-жёлтого цвета. В букете — нежные цветочные ноты акации и свежих фруктов, таких как яблоко, груша и цитрусовые. Прекрасны и бальзамические оттенки в сопровождении нот ароматических трав. Во вкусе чувствуется отличный баланс кислотной и алкогольной составляющих. Вкус также отличается насыщенностью и прекрасно соответствует аромату.

Сопряжение: Прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясной нарезкой нежного вкуса, например, с ветчиной. Идеально с макаронными блюдами, приготовленными с овощами или рыбой нежного вкуса.

Доступные форматы: 0,75 л