Leonia Pomino Rosé

Помино Игристое Розе DOC - Методо Классико - Брют Миллесимато

“Неожиданное. Вино, которое выражает желание пойти новым путём, смело и решительно, обладающее ярким, но утончённым характером, как у моей прабабушки Леонии, вдохновившей меня стремиться ко всему новому. Именно она впервые высадила французскую лозу в Помино и начала создавать вино в собственной винодельне, выстроенной так, что законы гравитации помогали в производстве. Это вино получило золотую медаль на Парижской выставке в 1878 году.”

Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé
Leonia Pomino Rosé
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
Климатическая тенденция
Винификация и выдержка
Технические примечания

2017 год запомнился очень скудными осадками: в Кастелло Помино зима и весна (а также конец 2016 года) были довольно засушливыми. За исключением холодного января, температура оставалась в пределах нормы: несмотря на холод в первые недели года, почки на лозе рано пробудились от зимнего сна и в последней трети марта уже начали раскрываться. Несмотря на возвращение холода (температура опускалась до 0° C) в апреле, юная листва не была повреждена и в мае начала быстро расти. Соцветия тоже бысто развивались: к концу месяца половина виноградника уже была в цвету – намного раньше, чем обычно. Недостаток дождей летом благоприятствовал здоровому росту ягод. Рыхлая глубокая почва Помино и качественная её обработка спасли лозу от пересыхания. Виноград начал набирать цвет в последней трети июля, что было ожидаемо, учитывая общие ранние тенденции этого года.

Винификация и выдержка: Виноград Пино Неро, собранный вручную, прибывал на винодельню в ящиках по 15 кг в самое прохладное время дня. Мягкое прессование ягод обеспечило экстракцию прозрачного сусла с небольшим содержанием антоцианов. Последующее фильтрование в течение 12 часов помогло ещё более осветлить сусло. Это необходимое условие для создания качественного игристого вина, которым является наше “Leonia rosé”. Ферментация прошла в чанах из нержавеющей стали при установленной температуре; часть сусла ферментировалась в деревянных ёмкостях. В марте наступило время смешать различные кюве и добавить тиражную смесь. Затем вино выдерживали на дрожжах в течение 48 месяцев, после чего сделали ремюаж и удалили дрожжевой осадок. Перед поступлением в продажу “Leonia rosé” ещё несколько месяцев выдерживалось в бутылках, что привело к исключительной гармонии аромата и вкуса вина.

Органолептические примечания: “ Leonia rosé 2017” - игристое вино чудесного нежно-розового цвета с медными отблесками. Крохотные пузырьки воздуха, которые скапливаются у стенок бутылки, отражают сложную изысканность вина. В букете чувствуется тепло фруктов, которое наполняет аромат нотами ежевики, вишни сорта “амарена” и смородины. Они сменяются нотами цитрусовых, в особенности красного грейпфрута. В конце проявляются ароматы французской булочной, обязанные своим появлением долгой выдержке на дрожжах. Вкус свежий и минеральный, определённо долгий и устойчивый.

Доступные форматы: 0,75 л, 1,5 л, 3 л

Климатическая тенденция

2017 год запомнился очень скудными осадками: в Кастелло Помино зима и весна (а также конец 2016 года) были довольно засушливыми. За исключением холодного января, температура оставалась в пределах нормы: несмотря на холод в первые недели года, почки на лозе рано пробудились от зимнего сна и в последней трети марта уже начали раскрываться. Несмотря на возвращение холода (температура опускалась до 0° C) в апреле, юная листва не была повреждена и в мае начала быстро расти. Соцветия тоже бысто развивались: к концу месяца половина виноградника уже была в цвету – намного раньше, чем обычно. Недостаток дождей летом благоприятствовал здоровому росту ягод. Рыхлая глубокая почва Помино и качественная её обработка спасли лозу от пересыхания. Виноград начал набирать цвет в последней трети июля, что было ожидаемо, учитывая общие ранние тенденции этого года.

Винификация и выдержка

Винификация и выдержка: Виноград Пино Неро, собранный вручную, прибывал на винодельню в ящиках по 15 кг в самое прохладное время дня. Мягкое прессование ягод обеспечило экстракцию прозрачного сусла с небольшим содержанием антоцианов. Последующее фильтрование в течение 12 часов помогло ещё более осветлить сусло. Это необходимое условие для создания качественного игристого вина, которым является наше “Leonia rosé”. Ферментация прошла в чанах из нержавеющей стали при установленной температуре; часть сусла ферментировалась в деревянных ёмкостях. В марте наступило время смешать различные кюве и добавить тиражную смесь. Затем вино выдерживали на дрожжах в течение 48 месяцев, после чего сделали ремюаж и удалили дрожжевой осадок. Перед поступлением в продажу “Leonia rosé” ещё несколько месяцев выдерживалось в бутылках, что привело к исключительной гармонии аромата и вкуса вина.

Технические примечания

Органолептические примечания: “ Leonia rosé 2017” - игристое вино чудесного нежно-розового цвета с медными отблесками. Крохотные пузырьки воздуха, которые скапливаются у стенок бутылки, отражают сложную изысканность вина. В букете чувствуется тепло фруктов, которое наполняет аромат нотами ежевики, вишни сорта “амарена” и смородины. Они сменяются нотами цитрусовых, в особенности красного грейпфрута. В конце проявляются ароматы французской булочной, обязанные своим появлением долгой выдержке на дрожжах. Вкус свежий и минеральный, определённо долгий и устойчивый.

Доступные форматы: 0,75 л, 1,5 л, 3 л

Замок Помино

Элегантность и женственность. Скрытая жемчужина, которая открывается взгляду посреди лесов и флорентийских гор. 

Замок Помино

Benefizio Riserva

История шардоне в тоскане

Benefizio Riserva
Benefizio Riserva

Benefizio Riserva

История шардоне в тоскане

Pomino Vinsanto
Pomino Vinsanto

Pomino Vinsanto

Ароматное и соблазнительное

Pomino Vendemmia Tardiva
Pomino Vendemmia Tardiva

Pomino Vendemmia Tardiva

Обильное, бархатистое и кремовое

Pomino Pinot Nero
Pomino Pinot Nero

Pomino Pinot Nero

Изысканное и фруктовое

Pomino
Pomino

Pomino

Утонченное и изящное

Leonia Pomino Brut
Leonia Pomino Brut

Leonia Pomino Brut

Дерзкое

Найдите ближайший к вам винный магазин

Где это находитсякупить

Найдите ближайший к вам винный магазин
Узнайте, где можно найти любимые вина
© 2020 Copyright Marchesi Frescobaldi Налоговый кодекс - номер плательщика НДС - зарегистрирован во Флоренции с регистрационным номером 01770300489, Cap. Soc. полностью оплачено 14 021 067 евро
info@frescobaldi.it |+39 055/27141