Pian Di Remole Bianco

La stagione 2020 è stata caratterizzata da piogge autunnali abbondanti, cui hanno fatto seguito un inverno ed una primavera con temperature sopra alla media. Ciò ha favorito un sorprendente equilibrio vegeto-produttivo. Il tempo clemente, che si è tradotto in temperature miti, caldo moderato, apporto idrico adeguato e notti fresche, ha assicurato forza e salute alle viti, dal germogliamento alla raccolta. Le uve sono arrivate, al momento della vendemmia, perfettamente mature e sane.

Varietà: Vermentino e Trebbiano

Grado Alcolico: 12%

Maturazione: 4 mesi in acciaio

Note organolettiche: Pian di Remole bianco 2020 è di un bellissimo color giallo paglierino brillante. Il bouquet fruttato si presenta con sentori di ananas, mela e pera; si uniscono in un secondo momento anche sentori floreali, quali il biancospino, l’acacia ed un ricordo di miele. Al palato risulta essere di medio corpo, fresco e sapido.

Abbinamento: Si sposa perfettamente con piatti di pesce, molluschi, primi piatti e risotti ai frutti di mare.

Formati Disponibili: 0,375 l - 0,75 l