Pian Di Remole Bianco
Das Erntejahr 2021 war trotz ein paar Temperaturstürzen Anfang April im Großen und Ganzen ein mildes Jahr. Der regnerische Winter hat es ermöglicht genügend Wasser zu speichern, was zu einem guten Fruchtertrag geführt hat Gegen Ende des Frühlings und im Sommer sind die Temperaturen wieder gestiegen. Der Sommer 2021 wird uns aufgrund seiner starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und der langen Phasen der Trockenheit in Erinnerung bleiben.
Weinsorte: Vermentino und Trebbiano
Ausbau: 4 Monate in Stahl
Alkoholischer Grad: 12%
Weinbeschreibung: Der Pian di Remole Bianco 2021 hat eine schöne klare strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist eine schöne Kombination von blumigen und fruchtigen Noten, von Jasmin und Weißdorn bis hin zu exotischen Früchten, die durch einen Hauch von Zitrusfrüchten ausgeglichen werden. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und mittelkräftig.
Kombination: Passt hervorragend zu Fischgerichten, Krustentieren sowie Nudelgerichten und Risottos mit Meeresfrüchten.
Flaschengrössen: 0,375 l - 0,75 l
Das Erntejahr 2021 war trotz ein paar Temperaturstürzen Anfang April im Großen und Ganzen ein mildes Jahr. Der regnerische Winter hat es ermöglicht genügend Wasser zu speichern, was zu einem guten Fruchtertrag geführt hat Gegen Ende des Frühlings und im Sommer sind die Temperaturen wieder gestiegen. Der Sommer 2021 wird uns aufgrund seiner starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und der langen Phasen der Trockenheit in Erinnerung bleiben.
Weinsorte: Vermentino und Trebbiano
Ausbau: 4 Monate in Stahl
Alkoholischer Grad: 12%
Weinbeschreibung: Der Pian di Remole Bianco 2021 hat eine schöne klare strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist eine schöne Kombination von blumigen und fruchtigen Noten, von Jasmin und Weißdorn bis hin zu exotischen Früchten, die durch einen Hauch von Zitrusfrüchten ausgeglichen werden. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und mittelkräftig.
Kombination: Passt hervorragend zu Fischgerichten, Krustentieren sowie Nudelgerichten und Risottos mit Meeresfrüchten.
Flaschengrössen: 0,375 l - 0,75 l
Rèmole
Genuss und die Freude am guten Essen.
Das Vergnügen an einem schön gedeckten Tisch voller authentischer Speisen der Toskana.
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